Kundmüller gewinnt drei European Beer Star Awards

Europas bestes Kellerbier
kommt aus Weiher …

… und ist auch noch ein Publikums-Liebling!

Was für ein Erfolg: Das  Weiherer Keller wurde nicht nur mit dem "European Beer Star 2011" in Gold ausgezeichnet, einem der wichtigsten Branchenpreise in Europa, sondern erhielt auch noch den "Consumers' Favourite" in Bronze, die ehrlichste Anerkennung überhaupt. Damit ist das naturbelassene, hefetrübe und unfiltrierte Kellerbier der Brauerei Kundmüller Europameister und zugleich Publikumsliebling – eine Auszeichnung, die die Macher um Braumeister Roland Kundmüller wahrlich glücklich stimmt:

"Wir machen nicht einfach nur Bier.
Wir lieben es, unser Bier zu machen."

"Was gibt es Besseres, als wenn das Publikum der wichtigsten Fachmesse der Welt unser 'Weiherer Keller' unter die besten der Welt wählt? Und wenn dazu auch noch eine Expertenjury dieses Bier als das Beste seiner Klasse wertet? Damit zeigen uns die ausgebildeten Biersommeliers, Journalisten und Fachkenner, aber vor allem auch die Biertrinker an sich, dass wir genau den richtigen Weg einschlagen. Und zwar den, auf die Region zu setzen, auf die Qualität der Rohstoffe und auch darauf, dass wir mit Leidenschaft dabei sind. Wir machen nicht einfach nur ein Bier. Wir lieben es, unser Bier zu machen. Und dass wir dafür ausgezeichnet werden ist einfach großartig."

Die Preisverleihung, von links: Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien Bayern, Oswald Kundmüller, Roland Kundmüller, Hans Friedrich Kumpf, Vize-Präsident der Privaten Brauereien Deutschland.

Eine der renommiertesten Auszeichnungen weltweit

Denn nicht nur das  Weiherer Keller bekam zwei Awards, sondern auch der  Weiherer Bock erhielt einen Preis. Und das bereits zum dritten Mal. Der "European Beer Star", der am 10. November auf der Brau Beviale in Nürnberg an Roland und Oswald Kundmüller verliehen wurde, gilt als einer der weltweit renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Bierqualität. 98 Experten testeten zuvor in Gräfelfing bei München insgesamt 1113 Biere aus 39 Ländern.

Für die Jury war die Qual der Wahl in diesem Jahr so hart wie noch nie, denn 16 Prozent mehr Biere wurden im Gegensatz zum vergangenen Jahr für die 49 verschiedenen Kategorien eingesandt. Ein Zuwachs, der für die Qualität des "European Beer Stars" spricht. Denn die Biere werden nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Dabei kennt die Jury nur die Sorten, nicht aber die Marken. Genauso wie die Messebesucher der Brau Beviale, die einen Tag vor der Verleihung die mit Goldmedaillen ausgezeichneten Biere testen durften und mit ihrer Abstimmung so den "Consumer's Favourite" ermittelten.

Bronze, Silber, Gold –
Kundmüller ist Medaillen erprobt

Für die Brauerei Kundmüller ist dies nicht die erste Auszeichnung dieser Art: Das  Weiherer Keller, ein nach fränkischer Tradition gebrautes Zwickelbier, erhielt bereits in den Jahren 2009 und 2010 die Bronze-Medaille, der  Weiherer Bock in den Jahren 2007 und 2009 die Silber-Medaille und auch das das  Weiherer Rauch wurde bereits mit dem "European Beer Star" ausgezeichnet - 2006 mit Silber und 2010 mit Bronze.

Die Gewinner des "Consumer' Favourite"-Preises.

Brauerei Kundmüller holt Medaillen beim
European Beer Star 2010

Weiher bei Viereth. Über eine der renommiertesten Auszeichnungen für herausragende Qualität darf sich die Brauerei Kundmüller aus Weiher freuen:  Das Weiherer Keller und  das Weiherer Rauch haben Spitzenplätze bei einem der weltweit bedeutendsten Bierwettbewerbe erreicht, dem European Beer Star 2010: In den Kategorien Kellerbier hell und Rauchbier wurden die Biere jeweils mit einer Bronze-Medaille ausgezeichnet! Mit berechtigtem Stolz nahmen Roland und Oswald Kundmüller im Rahmen der Preisverleihung am 11. November in Nürnberg die begehrten Preise entgegen.
 

Die Preisverleihung am 11.11.2010 (von links): Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien Bayern, Oswald Kundmüller, Roland Kundmüller, Renate Scheibner, Präsidentin der Privaten Brauereien Deutschland.
 
 

"Über diese Preise sind wir ganz besonders glücklich", erklärt Braumeister Roland Kundmüller, "denn das Urteil einer solch fachkundigen Jury belegt, dass wir mit unserer Entscheidung, auf Qualität und regionale, hochwertige Rohstoffe zu setzen, absolut richtig liegen."

Beim European Beer Star werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet, die auch für jeden Biertrinker gelten: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Alle Biere werden von einer Jury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers und ausgewiesenen Bierkennern, in einer Blindverkostung getestet – die Verkoster kennen nur die Sorten, nicht aber die Marken.

Die Konkurrenz für das Weiherer Bier war so groß wie nie zuvor – insgesamt 955 Biere aus 34 Ländern waren in 44 verschiedenen Kategorien eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 14% gegenüber dem Vorjahr! Die Entscheidung fiel am 8. Oktober: Ein 88-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet.

Der European Beer Star würdigt besonders authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. Der Wettbewerb wurde 2004 von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Vielfalt der Biere der Welt zu präsentieren und zu würdigen.

Weiherer Biere holen Silber- und Bronze-Medaille beim European Beer Star Award 2009

Weiher bei Viereth. Große Erfolge konnte die Brauerei Kundmüller aus Weiher erzielen: Das  Weiherer Bock und das
 Weiherer Keller haben Spitzenplätze beim weltgrößten Bier-Contest, dem European Beer Star Award 2009 erzielt: In der Kategorie Heller und Bernsteinfarbener Bock wurde das Weiherer Bock mit der Silber-Medaille ausgezeichnet! Das Weiherer Keller belegte mit  Bronze in der Kategorie Helles und Bernsteinfarbenes Kellerbier einen weiteren Medaillenplatz! Mit berechtigtem Stolz nahmen Erwin und Roland Kundmüller im Rahmen der Preisverleihung am 18. November in Nürnberg die begehrten Preise entgegen. „Auf diese Auszeichnung sind wir ganz besonders stolz – zeigen die Medaillen doch, dass unsere Weiherer Biere nicht nur bei unseren Kunden sehr gut ankommen, sondern auch die internationale Expertenwelt begeistern“, erklärt Roland Kundmüller, Braumeister der Brauerei Kundmüller.

Die Preisverleihung, von links: Gerhard Ilgenfritz, Präsident der Privaten Brauereien Bayern, Seniorchef Erwin Kundmüller, Juniorchef Roland Kundmüller, Hans Friedrich Kumpf, Vize-Präsident der Privaten Brauereien Deutschland.
 
 

Beim  European Beer Star Award werden die Biere nach rein sensorischen Kriterien bewertet: Farbe, Geruch, Schaum und natürlich Geschmack. Also alles Eigenschaften, die jeder Bierkonsument für sich selbst nachvollziehen kann. Die Konkurrenz für das  Weiherer Bock und das  Weiherer Keller war so groß wie nie zuvor – insgesamt 836 Biere aus 35 Ländern waren in 41 verschiedenen Kategorien eingereicht worden. Das bedeutet einen Zuwachs von 22% gegenüber dem Vorjahr! Ein 78-köpfiges, internationales Expertengremium hatte in einer ganztägigen Blindverkostung in der Brauakademie Doemens in Gräfelfing die Biere bewertet.

Der European Beer Star Award würdigt besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen. In jeder der 41 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen.

Der European Beer Star Award wurde von den Privaten Brauereien in Kooperation mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Vielfalt der Biere der Welt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen.

Brauerei Kundmüller aus Weiher belegt Spitzenplatz beim European Beer Star Award

Weiher/Nürnberg, 16. November 2007. Unser Bier besteht im harten internationalen Wettbewerb: Mit einer Silber-Medaille in der Kategorie GERMAN-STYLE HELLER BOCK belegt unser  Weiherer Bock einen Spitzenplatz beim European Beer Star Award 2007! Die Entscheidung fiel am 12. Oktober im Rahmen der Blindverkostung durch ein internationales Expertengremium.

„Die Auszeichnung zeigt, dass sich unser Qualitätsbewusstsein, unsere traditionelle handwerkliche Brauart und unser Bestreben, hochwertige und geschmackvolle Biere zu produzieren, auszahlt“, freut sich Roland Kundmüller, Braumeister der Brauerei Kundmüller.

 

Die Preisverleihung, von links: Präsidentin Bundesverband mittelständischer
Privatbrauereien Renate Scheibner, Seniorchef Erwin Kundmüller, Juniorchef
Roland Kundmüller, Präsident Private Brauereien Bayern Gerhard Ilgenfritz.
 

Die über 50-köpfige, unabhängige Jury hatte viel zu tun: 575 Biere aus insgesamt 28 Ländern fast aller Kontinente wurden 2007 eingereicht. Die wichtigsten Prüfkriterien waren dabei Sensorik und Genuss. In jeder der 40 verschiedenen Bier-Kategorien wurde je eine Gold-, Silber- und Bronze-Medaille verliehen. Die Preisverleihung fand am 15. November auf der BRAU Beviale statt.

Der European Beer Star Award wurde vor vier Jahren vom Verband Private Brauereien Deutschland und dem Verband Private Brauereien Bayern in Kooperation mit der Association of small and independent Breweries in Europe ins Leben gerufen mit dem Ziel, die einzigartige Vielfalt der Biere der Welt zu präsentieren und zu würdigen. Der Wettbewerb richtet sich an Brauereien aus aller Welt, die sich der traditionellen, europäischen Brauart verpflichtet fühlen. Ausgezeichnet werden besondere authentische, charaktervolle Biere, die geschmacklich und qualitativ überzeugen und die Sortenkriterien am besten erfüllen.

Weitere Informationen zum Wettbewerb finden Sie unter
 www.european-beer-star.de.

Die Jury bei der Blindverkostung der Bierspezialitäten.
 

Die Brauerei Kundmüller aus Weiher
gewinnt begehrte
Auszeichnung für Spitzenbier

Weiher/Nürnberg, 16. November 2006. Großer Erfolg für die Brauerei Kundmüller aus Weiher. Das Bier  Weiherer Rauch der Brauerei Kundmüller wird mit dem European Beer Star Award 2006 in Silber ausgezeichnet. Die Brauerei hat sich in der Kategorie "BAMBERG – STYLE RAUCHBIER" gegen eine starke internationale Konkurrenz durchgesetzt.
 

Die Preisverleihung, von links: Präsidentin Bundesverband mittelständischer
Privatbrauereien Renate Scheibner, Seniorchef Erwin Kundmüller, Juniorchef
Roland Kundmüller, Präsident Private Brauereien Bayern Gerhard Ilgenfritz.
 

440 Biere aus allen Kontinenten haben sich in diesem Jahr um den European Beer Star in verschiedenen Bierkategorien beworben – ein Anmelderekord und Zuwachs von 10 Prozent gegenüber dem bereits sehr erfolgreichen Vorjahr.

In der Blindverkostung prüfte die Jury diese Bierspezialitäten. Es kam den Profiverkostern nicht nur auf die Standardkriterien wie Schaum, Farbe oder Klarheit der Biere an, sondern besonders wichtig war der Gesamteindruck: ausgezeichnet wurden nur unverfälschte, charaktervolle, sprich besonders sortentypische Biere. Das heißt, ein Rauchbier muss nicht nur ein gutes Bier sein, sondern vor allem musste es wie ein Rauchbier schmecken und dessen Sortencharakter optimal erfüllen. Die Brauerei Kundmüller überzeugte die Jury mit ihrem Spitzenbier und darf sich nun mit dem European Beer Star Award 2006 in Silber schmücken.

Der European Beer Star Award wird zum dritten Mal vom Verband Privater Brauereien gemeinsam mit der Association of Small and Independent Breweries in Europe vergeben. Der Wettbewerb stellt besonders Genuss und Sensorik der Biere in den Mittelpunkt. Für den Wettbewerb konnten sich alle aktiven Brauereien aus Deutschland, Europa und Übersee anmelden und ihre Spitzenbiere einreichen.

Prämiert wurden die Preisträger des Jahres 2006 am 16. November im Rahmen der BRAU Beviale 2006, der größten europäischen Fachmesse für die Brau- und Getränkewirtschaft.

Weitere Informationen zum Wettbewerb finden Sie unter
 www.european-beer-star.de.

Die Jury bei der Blindverkostung der Bierspezialitäten.